Linea: | Campotino |
Tipo di Vino: | rosso fermo |
Denominazione: | Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. |
Varietà: | Montepulciano 100% |
Esposizione ed altitudine: | Sud a 250 m s.l.m. |
Tipologia Suolo: | Sasso bianco morenico supportato da limi e argille |
Sistema di allevamento e densità di impianto: | Guyot con 5000 viti/ettaro |
Resa per ettaro: | 90 q.li |
Epoca di raccolta: | prima decade di Ottobre |
Fermentazione alcolica: | condotta con LSA in vinificatori di cemento |
Durata Macerazione: | circa 10-12 giorni |
Invecchiamento: | in vasche di cemento vetrificate per 5 mesi |
Alcool: | 13,5% Vol. |
Epoca di imbottigliamento: | in primavera dell'anno successivo alla vendemmia |
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Linea | Campotino |
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Tipo di vino | Rosso |
Varietà | Montepulciano 100% |
Alcool | 14,5% |