| Linea: | Campotino |
| Tipo di Vino: | rosso fermo |
| Denominazione: | Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. |
| Varietà: | Montepulciano 100% |
| Esposizione ed altitudine: | Sud a 250 m s.l.m. |
| Tipologia Suolo: | marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale |
| Sistema di allevamento e densità di impianto: | Guyot con 5000 viti/ettaro |
| Resa per ettaro: | 90 q.li |
| Epoca di raccolta: | prima decade di Ottobre |
| Fermentazione alcolica: | condotta con LSA in vinificatori di cemento |
| Durata Macerazione: | circa 10-12 giorni |
| Invecchiamento: | in vasche di cemento vetrificate per 5 mesi |
| Fermentazione malolattica: | svolta |
| Alcool: | 14-14,5% Vol. |
| Epoca di imbottigliamento: | in primavera dell'anno successivo alla vendemmia |
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
| Linea | Campotino |
|---|---|
| Tipo di vino | Rosso |
| Varietà | Montepulciano 100% |
| Alcool | 14,5% |