| Scheda PDF Vino | https://tenutadelpriore.it/wp-content/uploads/2018/03/Abruzzo-bianco-2.pdf |
| Linea: | Campotino |
| Tipo di Vino: | bianco fermo |
| Denominazione: | Abruzzo Bianco D.O.C. |
| Varietà: | Trebbiano 50%, Fiano 30%, Passerina 20% |
| Esposizione ed altitudine: | sud-ovst a 150 m s.l.m. |
| Tipologia Suolo: | marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale |
| Sistema di allevamento e densità di impianto: | Guyot con 5000 viti/ettaro |
| Resa per ettaro: | 120 q.li |
| Epoca di raccolta: | fine Settembre/primi di Ottobre |
| Pressatura: | con pressa pneumatica a 0,5 atm |
| Fermentazione alcolica: | condotta con LSA in acciaio inox |
| Invecchiamento: | in acciaio inox per 4 mesi |
| Fermentazione malolattica: | non svolta |
| Alcool: | 13,5% Vol. |
| Epoca di imbottigliamento: | in Gennaio dell'anno successivo alla vendemmia |
Abruzzo Bianco DOC
| Linea | Campotino |
|---|---|
| Tipo di vino | Bianco |
| Varietà | Trebbiano 50% – Fiano 30% – Passerina 20% |
| Alcool | 13,5% |